Wo steht das Haltbarkeitsdatum auf einer Dose?

Meist auf dem Boden, manchmal auf dem Rand oder Deckel, geprägt oder per Tintenstrahl gedruckt. Dosen tragen neben dem Datum oft einen Produktionscode; das Datum ist der Teil, der sich als Tag, Monat und Jahr lesen lässt oder auf MHD, BB oder EXP folgt.

Wie lese ich ein geprägtes Haltbarkeitsdatum auf einem Blister?

Leuchten Sie flach über die Folie statt direkt von vorn. Die erhabenen Zeichen werfen kleine Schatten und werden lesbar. Mit einem Handy schalten Sie die Taschenlampe ein, zoomen auf etwa 5-fach und kippen das Handy, bis die Ziffern erscheinen. Dimmen Sie die Taschenlampe, wenn die Folie blendet.

Was bedeutet 09/26 auf einer Verpackung?

Monat und Jahr ohne Tag bedeuten, dass das Produkt bis Ende dieses Monats gut ist, in diesem Fall bis Ende September 2026. Dieses Format ist bei Kosmetik, Konserven und Medikamenten üblich.

Woran erkenne ich, ob ein Datum Tag-Monat oder Monat-Tag ist?

Ist eine der Zahlen größer als 12, muss sie der Tag sein. Sonst helfen Sprache und Land auf dem Etikett: In den USA steht Monat-Tag-Jahr, in den meisten Ländern Europas und im Rest der Welt Tag-Monat-Jahr. Das ISO-Format Jahr-Monat-Tag ist eindeutig.

Was bedeutet das Tiegel-Symbol mit 12M auf Kosmetik?

Es ist das Symbol für die Verwendungsdauer nach dem Öffnen. 12M bedeutet, dass das Produkt innerhalb von 12 Monaten nach dem ersten Öffnen verbraucht werden sollte. Es ist unabhängig von einem aufgedruckten Haltbarkeitsdatum, notieren Sie sich also den Tag, an dem Sie das Produkt geöffnet haben.

Ist „mindestens haltbar bis“ dasselbe wie „zu verbrauchen bis“?

Nein. „Zu verbrauchen bis“ ist ein Sicherheitsdatum, üblich bei gekühltem Fleisch, Fisch und Medikamenten, und sollte eingehalten werden. „Mindestens haltbar bis“ ist ein Qualitätsdatum; das Produkt ist danach meist noch sicher, hat aber womöglich etwas an Geschmack oder Konsistenz verloren.

MHD zu blass oder zu klein zum Lesen? [Lösung per Handy]

Wo das Datum auf üblichen Verpackungen steht

Das Datum wird am Ende der Abfülllinie von einem Codiergerät aufgedruckt, das dort druckt, wo gerade eine flache Stelle ist, und das ist selten dort, wo Sie zuerst schauen würden. Prüfen Sie zuerst diese Stellen:

Verpackung	Wo Sie suchen sollten	Wie es meist gedruckt ist
Dosen	Boden, manchmal Rand oder Deckel	Geprägt oder per Tintenstrahl, oft neben einem Produktionscode
Kartons und Tetra Pak	Obere Naht oder eine seitliche Falz	Schwarzer Tintenstrahldruck, oft auf dunkel bedruckter Fläche
Kunststoffflaschen	Hals, Schulter oder Deckel	Per Laser eingebrannt, auf klarem Kunststoff fast durchsichtig
Gläser	Deckel oder das Glas direkt darunter	Tintenstrahldruck auf Rand oder Oberseite des Deckels
Beutel und Tüten	Hintere Siegelnaht oder obere Quetschnaht	Tintenstrahldruck auf knittriger Folie
Joghurt, Sahne, Butter im Becher	Deckelfolie oder Rand	Tintenstrahldruck, oft in einer ähnlichen Farbe wie der Deckel
Eierkartons	Seitenlasche des Kartons, manchmal auf jedem Ei	Tintenstrahldruck; kann einen Code für das Verpackungsdatum enthalten
Medikamentenschachteln	Seitenlasche der Schachtel	Geprägt oder gedruckt, zusammen mit der Chargennummer
Tablettenblister	Ein Ende oder der Rand der Folie	In die Folie geprägt, neben der Chargennummer
Kosmetik	Falz einer Tube, Boden eines Tiegels oder einer Flasche	Geprägt oder per Tintenstrahl; manchmal nur ein Symbol

Wenn Sie eine Ziffernfolge finden, die nicht wie ein Datum aussieht, kann es eine Chargennummer oder ein Produktionscode sein. Haltbarkeitscodes lesen erklärt die Angaben auf dem Etikett (EXP, BB, MFG, LOT), Codes nach Tag des Jahres und die Begriffe für das Haltbarkeitsdatum in anderen Sprachen.

Geprägte und gelaserte Daten lesen

Geprägte Daten haben keine Tinte. Es sind erhabene oder eingedrückte Zeichen in derselben Farbe wie das umgebende Material, und unter flachem Licht von oben verschwinden sie. Licht von der Seite macht sie wieder sichtbar.

Halten Sie die Verpackung so, dass das Datum ungefähr waagerecht liegt.
Lassen Sie Licht flach von der Seite einfallen, fast streifend über die Oberfläche. Jedes erhabene Zeichen wirft jetzt einen kleinen Schatten.
Schauen Sie leicht von oben auf die Fläche, nicht von derselben Seite wie das Licht.

Mit einem Handy geht das mit einer Hand. Schalten Sie in einer Lupen-App die Taschenlampe ein, zoomen Sie auf etwa 5-fach und kippen Sie das Handy, sodass das Licht streifend über Folie oder Kunststoff fällt. Weil die Taschenlampe neben dem Objektiv sitzt, kippt das Licht mit dem Handy, und die Zeichen erscheinen, während sich der Winkel ändert. In LoupeLens können Sie die Taschenlampen-Taste gedrückt halten und schieben, um das Licht zu dimmen, wenn die Folie blendet.

Gelaserte Daten auf klaren Flaschen lesen sich leichter vor dunklem Hintergrund. Halten Sie die Flasche vor eine dunkle Fläche oder Ihre Hand, damit die mattierten Zeichen hervortreten.

Blasse Tintenstrahldaten

Tintenstrahlcodes auf Kartons und Kunststoff bestehen aus kleinen Punkten, und sie verblassen, verschmieren oder werden über ein Muster gedruckt. Zoomen Sie auf 6- bis 8-fach und machen Sie ein Foto. Auf dem Standbild werden aus den Punkten leichter Ziffern als im Livebild, und Sie können mit zwei Fingern nur das Datum vergrößern. Steht der Code auf einer gewölbten Fläche, fotografieren Sie ihn frontal, damit alle Ziffern gleich weit vom Objektiv entfernt sind.

Daten auf dunkel bedruckter Fläche lesen sich oft besser mit ausgeschalteter Taschenlampe und der Verpackung unter einem Fenster oder einer Lampe, weil eine Taschenlampe auf glänzendem Druck einen hellen Fleck genau auf die Ziffern setzt. Brauchen Sie die Taschenlampe, dimmen Sie sie und leuchten Sie von der Seite, wie bei geprägter Schrift.

Tag-Monat oder Monat-Tag?

Sobald Sie die Ziffern sehen, prüfen Sie die Reihenfolge, denn Verpackungen reisen zwischen Ländern, die Daten unterschiedlich schreiben.

Aufdruck	Wahrscheinliche Bedeutung	Wo verbreitet
03/09/2026	3. September 2026	Europa, Großbritannien, Australien, der größte Teil der Welt
09/03/2026	3. September 2026 (US-Schreibweise)	USA
2026-09-03	3. September 2026 (ISO)	Schweden, Japan, China, viele Exportwaren
09.2026 oder 09/26	Ende September 2026	Kosmetik, Konserven, Medikamente
L2409 oder 6245	Ein Chargencode oder Code nach Tag des Jahres, kein Haltbarkeitsdatum	Backwaren, Konserven

Ist die erste Zahl größer als 12, muss es der Tag sein. Sind beide Zahlen 12 oder kleiner, helfen die Sprache auf dem Etikett und das Herkunftsland. Ein Datum mit Monat und Jahr, aber ohne Tag, etwa 09/26, bedeutet, dass das Produkt bis Ende dieses Monats in Ordnung ist. Eine Chargennummer neben dem Datum kann auf den ersten Blick wie ein Datum aussehen, enthält aber meist Buchstaben oder eine Zahl, die kein Kalenderdatum sein kann.

Mindestens haltbar bis, zu verbrauchen bis und das Tiegel-Symbol

Auf Verpackungen stehen verschiedene Formulierungen, und sie bedeuten nicht dasselbe.

Zu verbrauchen bis / Verbrauchsdatum / Use by / Exp / EXP: ein Sicherheitsdatum. Üblich bei gekühltem Fleisch, Fisch und Medikamenten. Verwenden Sie das Produkt danach nicht mehr.
Mindestens haltbar bis / MHD / Best before / BB / BBE / DLUO oder DDM (französisch): ein Qualitätsdatum. Das Produkt ist danach meist noch sicher, kann aber an Geschmack oder Konsistenz verlieren.
Tiegel-Symbol mit 6M, 12M, 24M: die Verwendungsdauer nach dem Öffnen bei Kosmetik. Sie zählt ab dem Tag, an dem Sie das Produkt öffnen, schreiben Sie das Öffnungsdatum also auf den Boden.
Sanduhr-Symbol: bei Kosmetik mit einer Haltbarkeit unter 30 Monaten; das eigentliche Datum steht daneben.

Fotografieren Sie das Datum einmal

Wenn Sie ein Datum gefunden und gelesen haben, machen Sie ein Foto davon. Wenn Sie sich nächste Woche fragen, ob die angebrochene Soße noch gut ist, lesen Sie das Foto, statt den Aufdruck wieder zu suchen. LoupeLens speichert jede Aufnahme in einem eigenen Album in Fotos, sodass diese Bilder beisammenbleiben. Bei einem Glas auf einem hohen Regal halten Sie das Handy darüber, mit Rückkamera und Taschenlampe auf den Deckel gerichtet, tippen, um ein Foto zu machen, und lesen dann das Foto.

Für Haltbarkeitsdaten auf Medikamenten behandelt Medikamentenetiketten lesen Blister und Dosierungsangaben ausführlicher. Für jede winzige Schrift siehe die Anleitung: Handy als Lupe.

Dieser Artikel ist eine allgemeine Information zum Lesen von Verpackungen und keine Beratung zu Lebensmittelsicherheit oder Medizin. Wenn Sie bei einem Medikament unsicher sind, fragen Sie in der Apotheke.